mọi người bất ngờ vì bí quyết chọn mua thịt cá này

0
20

Trong những ngày gần đây chúng tôi đã nhận được không ít câu hỏi của bạn đọc về việc làm thế nào để lựa chọn các loại thịt tươi ngon. Và nguồn protein giàu có đó chính là các loại thịt, từ thịt gà, heo cho tới thịt bò. Xong, không phải cứ mua, nấu lên là được, thay vào đó bạn cần có sự chọn lựa kỹ càng. Nếu như bạn cũng có mối quan tâm tới vấn đề này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé, chúng tôi sẽ giới thiệu rõ hơn về các cách để lựa chọn thực phẩm tươi sống.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/tham-khao-cac-mon-an-tu-au-den-a-voi-pho-mai-mozzarella/ – các điểm giúp bạn kiểm tra độ an toàn của thịt bò

Để đảm bảo mua được thịt tươi ngon, một trong những điều cần chú ý đó chính là tìm mua thịt ở những đơn vị uy tín. Chúng ta có thể lựa chọn các siêu thị, cửa hàng thịt chính thống. Sản phẩm ở đây đều là trong ngày, có được độ ngon, tươi sống mà mình mong muốn. Đồng thời cũng giảm đi các nguy cơ mất an toàn như thịt bẩn, thịt ôi thiu,..

Những miến thịt heo ngon thường có lớp mỡ dày trong khoảng từ 1.5-2 cm. Nếu quá thì chứng tỏ hàm lượng mỡ trong thịt lớn, nguy cơ làm tăng cholesterol trong máu cũng cao hơn bình thường. Bạn nên chọn mua thịt heo có độ dày mỡ vừa phải, một số vùng như mông hay vai mỡ có thể dày hơn một chút, đồng thời không bị rỉ mỡ chính là miếng thịt ngon.

Phần nạc sát với phần da, mỡ quá ít là một biểu hiện của việc heo sử dụng qua hoocmon tăng trưởng, kích thích lớn nhanh. Nếu bản sử dụng các sản phẩm thịt như vậy trong một thời gian dài sẽ tích tụ độc tố, nguy cơ mắc các bệnh hiểm nghèo, ung thư cao.

Thịt heo tươi mới sẽ có độ đàn hồi nhất định, khả năng đó càng tốt thì miếng thịt càng ngon và chất lượng hơn. Hãy dùng ngón tay và nhấn thủ vào bề mặt, nếu chúng không mềm ỉu và nhanh chóng trở lại vị trí ban đầu thì có thể mua chúng về ngay đấy.

Nhiều người cho rằng gà có lớp da vàng óng, càng vàng càng tốt và độ căng phồng thì càng ngon, càng tươi. Tuy nhiên nhận định này không đúng đâu nhé, bởi đó có thể là kết quả từ việc nhuộm phẩm màu, bột sắt đấy. Chú ý đừng giữ thói quen mua gà như vậy vì hàm lượng sắt, phẩm màu tích tụ lâu ngày sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đấy. Hãy nhớ rằng da gà thật, ngon thì có sắc vàng tươi tự nhiên, không quá bắt mắt.

Mọi người không nên ăn thịt tái cũng như tiết canh để tránh vấn đề giun, sán. Đặc biệt trong thịt bò, heo có chứa nhiều sinh vật nguy hiểm, chỉ có thể tiêu diệt ở nhiệt độ cao. Nếu ăn thịt theo cách như vậy thì rất dễ khiến bản thân bị bệnh đấy.  Nếu là một người thường xuyên luyện tập thể dục thể thao, hẳn bạn cũng sẽ thấy được vai trò của các protein trong hình thành các khối cơ, tạo ra một cơ thể săn chắc hơn.  Đó là lý do chúng ta nên ăn thịt vào khẩu phần của mình, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, có đủ năng lượng để sống, học tập và làm việc.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/pho-mai-cheddar-lat-nguyen-lieu-vang-trong-lang-am-thuc/ – chất lượng thịt bò có thể đánh giá qua điểm sau

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.